黒米（30kg）

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商品詳細

商品名	黒米（30kg）
名称	玄米
産地	千葉県
品種	黒米
産年	令和4年産
使用割合	単一原料米
内容量	30kg
精米年月日	米袋に記載
特記事項	特別栽培米
出荷地	千葉県
出荷元	清里ファーム
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、日蔭で涼しい場所
送料	送料についてはこちらをご覧ください。
出荷日	受注後、3営業日以内に出荷可（定休日：土日、祝日、お盆、年末年始）

黒米とは玄米の種皮の部分に紫黒色系色素（アントシアニン）を含んだ米のことです。
紫黒米、紫米とも呼ばれています。
歴代の中国の皇帝に不老不死の米として献上されたことから貢珍米と呼ばれています。
香りがよいので南京香稲、米の色から紅血もちとも呼ばれ、特に妊産婦には「月米」として愛用されました。

お米5合に大さじ1杯分ほどの黒米を加えて炊飯します。